Tak naprawdę zdrowe odżywianie to bardzo szerokie zagadnienie. Dla niektórych może oznaczać to jedzenie małych porcji, dla innych dietę urozmaiconą. Nie warto zaś stosować się do takich zaleceń, które są radykalne, zalecają np. wyeliminowanie tłuszczu czy jakichś innych składników z diety. Wszystkie składniki są tak naprawdę potrzebne, tyle że trzeba pilnować ich proporcji. Warto zrezygnować więc z posiłków bogatych w tłuszcz, przeładowanych nim. Na pewno jednak nie można zrezygnować w ogóle z tego składnika w diecie, z tego względu, że eto mogłoby spowodować poważne problemy zdrowotne. Tutaj liczy się to, by było można dobrze to dobierać, by można było sprawdzić, jakie są nasze potrzeby żywieniowe. To jest po prostu zawsze niezmiernie istotne i sprawia, że dieta może być pełna. Tłuszcze pełnią bardzo ważną rolę, tylko w nich mogą się rozpuszczać niektóre witaminy. Dlatego tych tłuszczów nie może całkowicie zabraknąć w diecie, bo wtedy można doprowadzić do wyniszczenia organizmu, więc trzeba uważać.